书目详细信息
： 上海档案史料研究.第二十七辑
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5426-8008-2:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 上海档案史料研究/.石磊主编/.上海市档案馆编 |
| 出版发行项： | 上海:,上海三联书店:,2023 |
| 载体形态项： | 361页:;+23cm |
| 相关题名附注： | 封面题英文并列题名: Shanghai archives & records studies |
| 提要文摘： | 本书是上海档案史料研究丛书的新一辑。收录有关上海城市发展历史的论文和历史资料20余篇。其中关于上海老字号企业的情况报告非常有趣,这些老字号都是与市民生活密切相关的吃、穿、住、行等领域。比如中华制药公司生产人丹、龙虎眼药的情况;新世界商场商户人员情况,甚至直接指出各业内弊端,条分缕析专业地讲述出存在的问题;还有益民食品厂的组织情况、生产管理情况等等。本书在历史资料的呈现上严谨翔实,主要关注于上海本地的方方面面,有学术参考价值。 |
| 并列题名： | Shanghai archives & records studies eng |
| 中图分类： | K295.1-53 |
| 个人名称等同： | 石磊 主编 |
| 记录来源： | CN 百万庄 20240525 |