书目详细信息
： 客房服务与管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-81132-163-0:CNY32.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 360000 |
| 题名责任者项： | 客房服务与管理/.张蕾主编 |
| 出版发行项： | 南昌:,江西高校出版社:,2008 |
| 载体形态项： | 312页:;+23cm |
| 一般附注： | 21世纪高校规划教材 |
| 提要文摘： | 本书内容包括：客房部概述、客房清洁卫生服务与管理、客房设备和用品管理、客房部的接待服务等。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 高等学校 教材 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 高等学校 教材 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 商业服务 |
| 题名主题： | 商业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 张蕾 (女，饭店管理 主编 |
| 记录来源： | CN SDL 20170505 |