书目详细信息
： 烟雨江南茶酒楼
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5535-3185-4:CNY78.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 烟雨江南茶酒楼/.沈嘉禄著 |
| 出版发行项： | 上海:,上海文化出版社:,2025 |
| 载体形态项： | 386页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书内容包括“美食与情思”“美食与传统”“美食与时代”“美食与名人”五个部分。沈嘉禄以一名成熟作家亲身体验的现场感、朴素生动又不乏风趣幽默的笔调, 还有上海餐饮烹饪行业首席高级顾问、诸多美食榜单评委的专业素养和职业操守, 将美食与日常生活、与人情世故、与历史文化等方面的关系进行深度梳理和文学性表达, 在美食写作领域独树一帜。 |
| 题名主题： | 随笔 中国 当代 作品集 |
| 中图分类： | I267.1 |
| 个人名称等同： | 沈嘉禄 著 |
| 记录来源： | CN SDL 20250920 |