书目详细信息
： 星级酒店精益管理与过程控制全案:图解版
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5454-4066-9:CNY70.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 星级酒店精益管理与过程控制全案/.江美亮，王益峰主编 |
| 出版发行项： | 广州:,广东经济出版社:,2015.07 |
| 载体形态项： | 14,435页:;+26cm |
| 丛编项： | 行业图解精益管理系列丛书 |
| 提要文摘： | 本书共分为：图解酒店之精益管理；图解酒店之过程控制两篇，主要内容包括：酒店的精益管理；图解精益之酒店目标管理；图解精益之酒店量化管理；图解精益之酒店内部控制等。 |
| 题名主题： | 饭店 商业企业管理 |
| 题名主题： | 18 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 江美亮 主编 |
| 个人名称等同： | 王益峰 主编 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20150710 |