书目详细信息
： 千锅百味:火锅大全
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-83010-186-2:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 千锅百味/.鸿雁编著 |
| 出版发行项： | 南昌:,红星电子音像出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 184页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 舌尖上的生活.家常美食 |
| 提要文摘： | 麻辣正宗的川味火锅，人气鼎旺的京味火锅，鲜美滋补的港式火锅……味道鲜美的江南火锅，酸香开怀的东北火锅……制作简便的家常火锅，四季皆宜的养生火锅，风味独特的秘制火锅……以及具有异国风味的日本、韩国、瑞士、印度火锅；南北风味，名色涮法，一应俱全；千种食材，百种调料，花样百变，让你足不出户就能享受到人间美味，大饱口福。 |
| 分集： | 家常美食 |
| 题名主题： | 火锅菜 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.129.1 |
| 个人名称等同： | 鸿雁 编著 |
| 记录来源： | CN SDL 20171113 |