书目详细信息
： 星级酒店成本控制与精细化管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-22453-8:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 星级酒店成本控制与精细化管理/.雷春燕主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 259页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 企业成本控制与精细化管理系列 |
| 提要文摘： | 本书主要包括酒店人力资源成本控制、酒店采购成本控制、客房设备用品控制、酒店设备成本控制、酒店节能降耗管理、酒店内部控制、酒店信息系统设置等方面内容。 |
| 题名主题： | 饭店 成本管理 |
| 题名主题： | 36 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 雷春燕 主编 |
| 记录来源： | CN GUANGHUA 20160128 |