书目详细信息
： 维多利亚女王的秘密厨房
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80661-084-7:CNY17.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 维多利亚女王的秘密厨房/.(英)简·贝斯特·库克(Jane Best Cooke)著/.(日)佐野智香图/.(日)汤泽毅摄影/.夏淑怡，赵有为译 |
| 出版发行项： | 上海:,上海远东出版社:,2000 |
| 载体形态项： | 147页:;+照片，图:;+20cm |
| 提要文摘： | 本书收入《英国料理的地方特色》、《伦敦》、《英格兰西南部》、《威尔士》等篇文章及英国的食谱，介绍了英国饮食传统文化。 |
| 并列题名： | A Taste of Britain eng |
| 题名主题： | 饮食 文化 英国 |
| 题名主题： | 食谱 英国 |
| 题名主题： | 菜谱 英国 |
| 题名主题： | 饮食 |
| 题名主题： | 文化 |
| 题名主题： | 食谱 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS971 |
| 中图分类： | TS972.185.61 |
| 个人名称等同： | 库克 J.B. 著 |
| 个人名称等同： | Cooke Jane Best 著 |
| 个人名称次要： | 佐野智香 图 |
| 个人名称次要： | 汤泽毅 摄影 |
| 个人名称次要： | 夏淑怡 译 |
| 个人名称次要： | 赵有为 译 |
| 记录来源： | CN SWUFE 20030331 |