书目详细信息
： 客房服务与管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-111-33128-5:CNY23.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 客房服务与管理/.陈平主编 |
| 出版发行项： | 北京:,机械工业出版社:,2011 |
| 载体形态项： | 189页:;+照片:;+26cm |
| 一般附注： | 高职高专旅游及餐饮管理类专业规划教材 |
| 提要文摘： | 本书分为知识篇和技能篇，共9个项目。知识篇包括认识客房、了解客房部、了解客房服务质量管理等5个项目；技能篇包括宾客抵店前的准备、宾客抵店时的迎接等4个项目。 |
| 题名主题： | 客房 商业服务 高等职业教育 教材 |
| 题名主题： | 客房 商业管理 高等职业教育 教材 |
| 题名主题： | 客房 |
| 题名主题： | 商业服务 |
| 题名主题： | 商业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 陈平 (女,统计学 主编 |
| 记录来源： | CN SDL 20110916 |