书目详细信息
： 跟我学做餐饮业金牌服务员
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5064-3428-8:CNY32.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 跟我学做餐饮业金牌服务员/.萧野编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2005 |
| 载体形态项： | 356页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书从服务员的形象设计、仪表修养再至餐饮服务的基本操作和业务规范及现阶段餐饮服务领域的技术和经验。 |
| 题名主题： | 饮食业 服务人员 技术培训 教材 |
| 题名主题： | 饮食业 |
| 题名主题： | 服务人员 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 萧野 编著 |
| 记录来源： | CN SXSY |