书目详细信息
： 现代饭店房务管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-208-08072-0:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 现代饭店房务管理/.张建业主编 |
| 出版发行项： | 上海:,上海人民出版社:,2008 |
| 载体形态项： | 508页:;+图:;+24cm |
| 一般附注： | 上海市教育委员会2006年高校重点课程建设项目 |
| 提要文摘： | 本书主要包括饭店房务管理概述, 客房产品的设计布置, 客房价格管理, 饭店客房预订管理, 饭店前台客房销售管理, 前厅其他服务与管理, 客账管理与客人离店, 信息沟通与客人关系管理, 客房服务管理等. |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 高等学校 教材 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 商业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 张建业 主编 |
| 记录来源： | CN SXSY |