书目详细信息
： 营养与食品卫生学课程思政案例集
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-306-07964-0:CNY55.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 营养与食品卫生学课程思政案例集/.王冬亮, 杨丽丽主编 |
| 出版发行项： | 广州:,中山大学出版社:,2023 |
| 载体形态项： | 220页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 公共卫生思政系列 |
| 提要文摘： | 本书收录了营养与食品卫生学领域的比较常用的22个操作和虚拟仿真实习内容, 通过案例教学力求配合营养与食品卫生学专业课程的理论教学进度。内容充分考虑了实践操作技能培养与实习技术训练方面的相关要求, 同时保留了部分经典的分析方法, 结合学生的思想品德和科研素养类, 根据营养与食品卫生学专业课程的学科特点, 整理研究设计、数据收集、整理和分析背后所蕴涵理念, 让学生了解营养与食品卫生学在医学研究以及促进人体健康中的重要作用。 |
| 题名主题： | 高等学校 思想政治教育 教案(教育) 中国 |
| 中图分类： | G641 |
| 个人名称等同： | 王冬亮 主编 |
| 个人名称等同： | 杨丽丽 主编 |
| 记录来源： | CN SXSY 20240703 |