书目详细信息
： 米其林餐厅最受欢迎的简餐:100道美味寿司与三明治
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5341-6931-1:CNY69.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi kor |
| 出版国别： | CN 330000 |
| 题名责任者项： | 米其林餐厅最受欢迎的简餐/.崔乘株著/.周威全译 |
| 出版发行项： | 杭州:,浙江科学技术出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 157页:;+彩图:;+27cm |
| 相关题名附注： | 英文并列题名取自封面 |
| 提要文摘： | 本书精选了米其林餐厅最受欢迎的100道简餐--寿司和三明治, 分为紫菜包饭、饭团、加利福尼亚卷、三明治四部分, 每道均详细介绍所需材料和制作方法。 |
| 并列题名： | Michelin restaurant the most popular meals eng |
| 题名主题： | 大米 食谱 韩国 |
| 题名主题： | 西式菜肴 预制食品 制作 |
| 题名主题： | 大米 |
| 题名主题： | 食谱 |
| 题名主题： | 西式菜肴 |
| 题名主题： | 预制食品 |
| 题名主题： | 制作 |
| 中图分类： | TS972.131 |
| 中图分类： | TS972.158 |
| 个人名称等同： | 崔乘株 著 |
| 个人名称次要： | 周威全 译 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20160722 |