书目详细信息
： “尝”识杯中酒:葡萄酒顶级导师舒斯特品酒教程
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5491-1076-6:CNY59.90 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | “尝”识杯中酒/.(英)迈克尔·舒斯特(Michael Schuster)著/.鲁创创译 |
| 出版发行项： | 广州:,南方日报出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 292页:;+图，地图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书主要内容包括：认识自己，认识感官；栽培与酿造；识酒；白葡萄与白葡萄酒；红葡萄与红葡萄酒等。 |
| 并列题名： | Essential winet a sting eng |
| 题名主题： | 葡萄酒 品鉴 教材 |
| 题名主题： | 葡萄酒 |
| 题名主题： | 品鉴 |
| 中图分类： | TS262.61 |
| 个人名称等同： | 舒斯特 (英) (Schuster, Michael) 著 |
| 个人名称次要： | 鲁创创 译 |
| 记录来源： | CN SDL 20140801 |