书目详细信息
： 咖啡图解小百科
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5411-6730-0:CNY88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi fre |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 题名责任者项： | 咖啡图解小百科/.卡隆著/.(法) 梅洛迪·当蒂尔克绘/.梁浩漪译 |
| 出版发行项： | 成都:,四川文艺出版社:,2024 |
| 载体形态项： | 127页:;+彩图:;+22x22cm |
| 提要文摘： | 本书分为四部分: 一、“咖啡从哪里来”, 讲述咖啡的历史; 二、“咖啡生豆是怎么生产的”, 说明咖啡生产环节的基本情况; 三、“如何烘焙咖啡”, 阐述咖啡烘焙工艺的细节; 四、“怎样饮用咖啡”, 细说喝咖啡的门道。本书为喜欢咖啡、想要深入了解咖啡的读者提供了简单易懂的学习途径, 让读者能够选咖啡、懂咖啡、品咖啡。有一定出版价值。 |
| 题名主题： | 咖啡 基本知识 图解 |
| 中图分类： | TS971.23-64 |
| 个人名称等同： | 卡隆 著 |
| 个人名称次要： | 当蒂尔克 绘 |
| 个人名称次要： | 梁浩漪 译 |
| 记录来源： | CN SDL 20260128 |