书目详细信息
： 我们吃的食物
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5598-3543-7:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 450000 |
| 题名责任者项： | 我们吃的食物/.阿姆森-布拉德肖著/.罗英华译 |
| 出版发行项： | 桂林:,广西师范大学出版社:,2021 |
| 载体形态项： | 46页:;+图:;+27cm |
| 丛编项： | 生态STEAM家庭趣味实验课 |
| 提要文摘： | 本书是“生态STEAM家庭趣味实验课”丛书中的一册，是从英国引进的版权图书。本书概括了我们的食品和包装材料的现状以及面临的问题，包括畜牧业的影响、过度捕捞、包装带来的问题和食物浪费四大议题，并从科学（Science）、技术（Technology）、工程（Engineering）、艺术（Arts）和数学（Mathematics）的角度讨论了可持续发展和气候变化，以及如何在不造成污染和生态环境破坏的情况下生产粮食等问题。本书包含有趣的实验项目，鼓励读者动手探索，运用书中的信息设计简单的可持续的解决方案，从整体上思考未来的食物，让读者学会用STEAM思维解决问题。 |
| 题名主题： | 食品 青少年读物 |
| 中图分类： | TS2-49 |
| 个人名称等同： | 阿姆森-布拉德肖 乔治亚 (英) 著 |
| 个人名称次要： | 罗英华 译 |
| 记录来源： | CN SDL 20240112 |