书目详细信息
： 临床营养培训手册
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-25863-2:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 临床营养培训手册/.刘英华，张永主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 228页:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书内容系统实用，涵盖了营养学基础知识及各类膳食指南，医院基本饮食、各类治疗饮食和试验膳食的概念、应用及制作，医院常用匀浆膳制作和特殊医学用途食品(ONS)的使用说明、产品对比，消化系统、心血管系统、内分泌系统、呼吸系统、神经系统等常见疾病和外科术后、遗传疾病、肿瘤相关疾病及儿科疾病的营养治疗，肠内肠外营养在临床上的应用，营养筛查与评估，还介绍了营养与药物的关系、营养相关实验室指标的判读等方面的知识，同时收录了各类常用参考表格。 |
| 题名主题： | 临床营养 手册 |
| 中图分类： | R459.3 |
| 个人名称等同： | 刘英华 主编 |
| 个人名称等同： | 张永 主编 |
| 记录来源： | CN SDL 20180827 |