书目详细信息
： 圆猪猪 乐享烘焙
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5552-1943-9:CNY39.80 (含光盘) |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 圆猪猪 乐享烘焙/.圆猪猪编著 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 300页:;+图:;+25cm:;+2光盘 |
| 丛编项： | 巧厨娘 |
| 载体形态附注： | 附光盘：ISBN 978-7-88859-379-4 |
| 提要文摘： | 圆猪猪作为知名美食博主，在研究烘焙方面下了极大的工夫，有很多自己的不传之密。在本书中，她把自己的独家配方和心得体会一一分享，内容不仅涵盖各种西点，还有一些广受欢迎的中式点心。为了让没什么基础的烘焙爱好者能够减少失败，她把操作步骤更加细化，把操作关键极尽详细地进行了讲解，还把操作较为复杂的部分内容拍成了高清晰的视频，压缩成DVD光盘，随书赠送给读者，让图书更加物超所值，让读书更加充满享受。 |
| 题名主题： | 烘焙 糕点加工 |
| 中图分类： | TS213.2 |
| 个人名称等同： | 圆猪猪 编著 |
| 记录来源： | CN SDL 20150925 |