书目详细信息
： 前厅客房服务与数字化运营
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-04-064112-7:CNY59.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 前厅客房服务与数字化运营/.主编刘颖, 马琼 |
| 出版发行项： | 北京:,高等教育出版社:,2025 |
| 载体形态项： | 323页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 酒店类专业新形态一体化系列教材 |
| 提要文摘： | 本书分2个模块共16个专题, 分别介绍酒店前厅部、客房部服务和运营管理的基础知识及基本操作技能。“前厅服务与数字化运营”模块着重介绍前厅概述、客房预订服务与管理、前厅接待服务与管理、前厅礼宾服务与管理、前厅其他服务与管理、前厅收银服务与账务管理、宾客关系管理、前厅销售与营销、前厅信息管理等环节的知识和技能; “客房服务与数字化运营”模块着重介绍客房部概述、客房设计与布置、客房清扫服务与管理、客房对客服务与管理、公共区域服务与管理、客房设备用品及运营管理、客房安全管理等方面的知识和技能, 每一专题都配有典型情境案例和考核指南供教学和学生学习之用。 |
| 并列题名： | Service and digital operation of front office and housekeeping department eng |
| 题名主题： | 饭店 客房 商业服务 运营管理 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 刘颖 主编 |
| 个人名称等同： | 马琼 主编 |
| 记录来源： | CN SXSY 20250619 |