书目详细信息
： 油料加工与操作技术问答
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-06432-5:CNY69.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 油料加工与操作技术问答/.倪培德，唐宝奎编著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 781页:;+图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书分油料加工及制油工艺与设备、油脂价格副产品生产技术、现代油脂工程装备与应用三篇共660个问题，具体介绍了植物油料资源的开发和利用，动、植物油脂及其制取、精制技术等。 |
| 题名主题： | 油料加工 基本知识 |
| 题名主题： | 油料加工 |
| 中图分类： | TS224 |
| 个人名称等同： | 倪培德 编著 |
| 个人名称等同： | 唐宝奎 编著 |
| 记录来源： | CN SDL 20140822 |