书目详细信息
： 杯中日月:酒与大元王朝的社会生活
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-203-13674-3:CNY98.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 140000 |
| 题名责任者项： | 杯中日月/.杨印民著 |
| 出版发行项： | 太原:,山西人民出版社:,2025 |
| 载体形态项： | 378页:;+彩图:;+22cm |
| 提要文摘： | 本书在以政治权力为核心的国家社会, 人们的酿酒、饮酒行为, 往往超出饮食活动本身的物质享受意义, 而附会以非物质形态的政治道德意义, 打上鲜明的政治烙印。酒与社会经济的关系更为密切, 酒业是社会经济的风向标, 能够真实反映农业、手工业和商业的发展状况。酒品的流通和销售, 又属于商业活动的范畴。酒业作为传统经济的支柱产业之一, 为社会创造了巨额财富, 酒课也因此成为国家财政收入的重要组成部分。本书即以酒的视角来观察元代社会的政治、经济与文化。 |
| 题名主题： | 酿酒工业 关系 社会生活 历史 中国 元代 |
| 中图分类： | F426.82 |
| 中图分类： | D691.9 |
| 个人名称等同： | 杨印民 著 |
| 记录来源： | CN BWZ 20250612 |