书目详细信息
： 中国服务理论体系
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5682-4925-6:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国服务理论体系/.杨秀龙，崔立新著 |
| 出版发行项： | 北京:,北京理工大学出版社有限责任公司:,2017 |
| 载体形态项： | 366页:;+图:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书通过剖析北京宴，凝练其实践创新经验，打造中国服务理论体系。即，从界定服务的内涵和外延着手，以中国服务的设计、生产、控制、反馈四大组成部分为理论框架，运用体验经济、GAP差距模型等理论，建立中国服务体验和中国服务可持续提升模型。 |
| 题名主题： | 饮食业 商业服务 研究 中国 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 杨秀龙 著 |
| 个人名称等同： | 崔立新 著 |
| 记录来源： | CN GUANGHUA 20190722 |