书目详细信息
： 被遗忘的农业文化遗产:重新连接粮食系统与可持续发展
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-109-30874-9:CNY70.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 被遗忘的农业文化遗产/.(意) 帕尔维兹·库哈弗坎, (美) 米格尔·A. 阿尔蒂埃里著/.卢勇, 胡苑艳译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2023 |
| 载体形态项： | 18, 354页:;+图:;+21cm |
| 一般附注： | 本书由农业部“948”项目“农业科研国际合作绩效评价研究”(项目编号: 2016-R01)、国家社会科学基金重大项目“明清以来长三角地区生态环境变迁与特色农业发展研究”(项目编号: 21 &ZD225) 经费资助 |
| 相关题名附注： | 英文题名原文取自封面 |
| 提要文摘： | 本书基于全球重要农业文化遗产对今世后代的价值, 阐明了全球重要农业文化遗产与遗产概念、世界遗产公约之间的关联, 展示了以家庭农场、本土传统知识和农业生态原则为基础的全球重要农业文化遗产如何保障粮食和营养安全, 维持农业生物多样性及环境适应力, 同时维系当地经济、文化和社会的发展。此外, 本书还对世界各地约50个已被认定和有待认定的全球重要农业文化遗产实例进行了专题描述和评估, 包括中国的稻鱼共生农业系统、亚洲的山地梯田系统、拉丁美洲的咖啡农林复合系统、伊朗和印度的灌溉系统和土地与水资源管理系统、东非的畜牧系统以及西班牙、葡萄牙的农林牧复合系统。最后, 本书提出了政策与技术方面的解决方案, 期望通过传承和改善这些农业系统为可持续农业与农村发展助力。 |
| 并列题名： | Forgotten agricultural heritage eng |
| 题名主题： | 农业 文化遗产 研究 世界 |
| 中图分类： | S |
| 个人名称等同： | 库哈弗坎 著 |
| 个人名称等同： | 阿尔蒂埃里 著 |
| 个人名称次要： | 卢勇 译 |
| 个人名称次要： | 胡苑艳 译 |
| 记录来源： | CN SXSY 20230828 |