书目详细信息
： 滋味:食色里的红楼梦中人
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5473-2045-7:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 滋味/.施珏编著 |
| 出版发行项： | 上海:,东方出版中心:,2022 |
| 载体形态项： | 225页:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书作者以美食家、非物质文化遗产保护人的身份, 以《红楼梦》原著为经、以自身生活经历为纬, 再现了曹雪芹写作年代的美食、居所和生活场景, 以全新的视角重评了《红楼梦》十二正钗及重要副钗的性格、人际关系和命运, 展示了丰富的古代物质文化。从生活的细节 (尤其是美食) 着手, 将红楼美人置身于生活环境、起居细节中来观察, 有望在年轻读者群体中重新激发起研读《红楼梦》的热情。 |
| 题名主题： | 《红楼梦》研究 饮食 文化 |
| 中图分类： | I207.411 |
| 中图分类： | TS971.2 |
| 个人名称等同： | 施珏 编著 |
| 记录来源： | CN SDL 20250909 |