书目详细信息
： 饭店英语实训教程
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5504-0737-4:CNY15.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 题名责任者项： | 饭店英语实训教程/.杨雁主编 |
| 出版发行项： | 成都:,西南财经大学出版社:,2012.07 |
| 载体形态项： | 93页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 经济管理实验实训系列教材 |
| 提要文摘： | 本书共分为六个单元，以史密斯先生一家为人物主线，从客人预订房间到结账离店的过程中，设计出客房预订、前台接待、行李服务、客房清扫、投诉处理、西餐点菜、酒水服务、咨询服务、收银结账等一系列饭店服务工作情景，涉及前厅部、客房部、餐饮部等饭店营运部门的业务活动，以项目教学训练方式，启发和指导学生，培养学生运用英语为客服务的能力。 |
| 并列题名： | Practical English for hotel operation eng |
| 题名主题： | 饭店 英语 教材 |
| 中图分类： | H31 |
| 个人名称等同： | 杨雁 主编 主编 |
| 记录来源： | CN GUANGHUA 20150730 |