书目详细信息
： 咖啡入门:冠军咖啡师的咖啡课
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-111-73236-5:CNY59.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 咖啡入门/.井崎英典著/.陆贝旎译 |
| 出版发行项： | 北京:,机械工业出版社:,2023 |
| 载体形态项： | 157页:;+彩图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书从冲泡咖啡的基础知识开始, 到制作咖啡的道具以及咖啡食谱等等, 通过图文结合的形式, 为读者们娓娓道来。即使是初学者, 也能轻松理解, 并快速上手。作者更是将咖啡豆卡通化, 充满趣味性地解说不同咖啡豆的味道及其特征! 一直觉得“冲咖啡好像很难”“我驾驭不了”的人, 也请放心, 阅读本书之后, 你完全可以! 从冲泡到饮用之后的余韵, 对任何人来说, 都是治愈心灵的时刻。 |
| 题名主题： | 咖啡 基本知识 |
| 中图分类： | TS273 |
| 个人名称等同： | 井崎英典 著 |
| 个人名称次要： | 陆贝旎 译 |
| 记录来源： | CN SXSY 20230817 |