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书目详细信息： 美味小菜与小食品

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《美味小菜与小食品》

ISBN/价格：	7-5439-2557-5:CNY16.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN 310000
题名责任者项：	美味小菜与小食品/.梁华,杨振亚编著
出版发行项：	上海:,上海科学技术文献出版社:,2005
载体形态项：	11,326页:;+图:;+21cm
丛编项：	家庭美食新概念
提要文摘：	本书分为就爱下厨房、美味小菜、精致小食品三篇，每款美味小菜与小食品都分别从原料、制法、特点等方面进行了详细说明。
题名主题：	小食品制作
题名主题：	小食品
中图分类：	TS972.11
个人名称等同：	梁华编著
个人名称等同：	杨振亚编著
记录来源：	CN HZTS

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