书目详细信息
： 动物为什么吃不胖:关于食欲、代谢与肥胖的营养大发现
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-221-17537-3:CNY60.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 520000 |
| 题名责任者项： | 动物为什么吃不胖/.(澳)大卫·劳本海默(David Raubenheimer)，(澳)史蒂芬·J. 辛普森(Stephen J. Simpson)著/.范雪竹译 |
| 出版发行项： | 贵阳:,贵州人民出版社:,2023 |
| 载体形态项： | 254页:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书提出了全新的蛋白质杠杆理论，对理解人类的饮食、新陈代谢疾病和肥胖产生了深远影响。在揭示当今人类陷入营养困境真正缘由的同时，也提供了切实可行的营养建议，帮助人们在迅速变化的食物环境中，重拾身体的古老智慧，聪明地平衡美味与健康。 |
| 并列题名： | Eat like the animals eng |
| 题名主题： | 饮食营养学 普及读物 |
| 中图分类： | R155.1 |
| 个人名称等同： | 劳本海默 (澳) (Raubenheimer, David) 著 |
| 个人名称等同： | 辛普森 (澳) (Simpson, Stephen J. ) 著 |
| 个人名称次要： | 范雪竹 译 |
| 记录来源： | CN XHWX 20241101 |