书目详细信息
： 亚洲咖啡西点,识茶与茶食
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5552-7038-6:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 亚洲咖啡西点/.王森主编 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 106页:;+彩图，彩照:;+28cm:;+1别册(15页;24cm) |
| 提要文摘： | 本书分主题季、前沿资讯、专题介绍、名店报道等栏目，内容包括：茶叶分类及冲泡指南、细微之处见真章——茶道六君子、以自然之心观制茶等。 |
| 题名主题： | 西点 制作 丛刊 |
| 题名主题： | 茶文化 介绍 |
| 中图分类： | TS213.2 |
| 中图分类： | TS213.2 |
| 个人名称等同： | 王森 (饮食文化) 主编 |
| 个人名称等同： | 张婷 (饮食) 主编 |
| 记录来源： | CN SDL 20200706 |