书目详细信息
： 做好家人的营养师
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-117-34952-9:CNY78.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 做好家人的营养师/.杨昌林，杜鹏主编 |
| 出版发行项： | 北京:,人民卫生出版社:,2023 |
| 载体形态项： | 10,325页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书以家庭饮食为内容核心，从挑选食材、科学烹饪、合理搭配、食品安全等基础营养知识出发，围绕老人、儿童、妇女和中年男性等目标人群，讲述家庭成员不同的营养需求、纠正流传于世的营养误区、发现厨房内的饮食安全等。 |
| 题名主题： | 食品营养 |
| 中图分类： | R151.3 |
| 个人名称等同： | 杨昌林 主编 |
| 个人名称等同： | 杜鹏 主编 |
| 记录来源： | CN WXLS 20240801 |