书目详细信息
： 天生嫩骨
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-121-26992-9:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 天生嫩骨/.雷舒尔著/.宋碧云译 |
| 出版发行项： | 北京:,电子工业出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 229页:;+21cm |
| 丛编项： | 知食分子系列 |
| 相关题名附注： | 英文题名原文取自版权页 |
| 提要文摘： | 本书的叙述从作者被称为“发霉皇后”的母亲开始, 介绍了她如何克服许多障碍和危险, 经历一连串不凡的际遇, 成为杰出女性的动人历程。书中所附的食谱都剥枝去叶, 只剩精华。在回忆录里, 她充分表达了对美味的热爱, 对各色人物的观察, 更写出了生活滋味的多姿多彩。阅读本书几乎跟享用佳肴一样过瘾: 兼具鉴赏力和包容力。就连克里特岛演员山麓的一顿餐食也不例外, 本书对食物和美味的精彩描述让读者身临其境, 同在现场分享那种经验, 作者以独特的幽默和最喜爱的食谱作为全书的调料, 烹制成一本诙谐动人的美食主义宝典。 |
| 并列题名： | Tender at the bone : growing up at the table eng |
| 题名主题： | 回忆录 美国 现代 |
| 题名主题： | 饮食 文化 美国 |
| 题名主题： | 回忆录 |
| 题名主题： | 饮食 |
| 题名主题： | 文化 |
| 中图分类： | I712.55 |
| 中图分类： | TS971.2(712) |
| 个人名称等同： | 雷舒尔 著 |
| 个人名称次要： | 宋碧云 译 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20160725 |