书目详细信息
： 健康食品经济学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-109-32458-9:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 健康食品经济学/.陈蕊，龙蔚，赵鸭桥主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2024 |
| 载体形态项： | 170页:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书共九章，内容包括：食品与健康、健康食品需求与供给、健康食品市场中的消费者行为、健康食品市场的生产者行为、健康食品监管、健康食品与国际贸易、健康食品市场失灵与管理政策等。 |
| 题名主题： | 食品工业 经济学 研究 中国 |
| 中图分类： | F426.82 |
| 个人名称等同： | 陈蕊 (经济学) 主编 |
| 个人名称等同： | 龙蔚 (经济学) 主编 |
| 个人名称等同： | 赵鸭桥 主编 |
| 记录来源： | CN BWZ 20250628 |