书目详细信息
： 前厅数字化运营实务
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5766-2053-5:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 前厅数字化运营实务/.毛江海，周桂兰主编 |
| 出版发行项： | 南京:,东南大学出版社:,2025 |
| 载体形态项： | 240页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 高等职业教育旅游与酒店管理类专业“十四五”系列教材 华东地区大学优秀教材奖 |
| 提要文摘： | 本书内容分为服务篇和管理篇，共7个项目、19个模块、61个任务(另含57个子任务)。具体内容包括：酒店前厅及职业认知；前厅服务专项操作；前厅对客服务；前厅管理专项技能实操；前厅运行管理等。 |
| 题名主题： | 饭店 运营管理 数字化 高等职业教育 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 毛江海 主编 |
| 个人名称等同： | 周桂兰 主编 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20250527 |