| ISBN/价格: | 978-7-5766-2053-5:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种: | chi |
| 出版国别: | CN 320000 |
| 题名责任者项: | 前厅数字化运营实务/.毛江海,周桂兰主编 |
| 出版发行项: | 南京:,东南大学出版社:,2025 |
| 载体形态项: | 240页:;+图:;+26cm |
| 一般附注: | 高等职业教育旅游与酒店管理类专业“十四五”系列教材 华东地区大学优秀教材奖 |
| 提要文摘: | 本书内容分为服务篇和管理篇,共7个项目、19个模块、61个任务(另含57个子任务)。具体内容包括:酒店前厅及职业认知;前厅服务专项操作;前厅对客服务;前厅管理专项技能实操;前厅运行管理等。 |
| 题名主题: | 饭店 运营管理 数字化 高等职业教育 教材 |
| 中图分类: | F719.2 |
| 个人名称等同: | 毛江海 主编 |
| 个人名称等同: | 周桂兰 主编 |
| 记录来源: | CN RENTIAN 20250527 |