书目详细信息
： 山家清供
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5470-6537-2:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 山家清供/.林洪撰/.罗宝航译/.司新宇, 常轩瑀, 李子新绘 |
| 出版发行项： | 沈阳:,万卷出版有限责任公司:,2024 |
| 载体形态项： | 211页:;+彩图:;+19cm |
| 丛编项： | 雅致生活 |
| 提要文摘： | 本书收录了百余种宋代的食物, 其中大部分皆为林洪亲身品尝感受过, 并颇为有趣地记载了与其相关的琐事, 让人读起不觉乏味, 甚是可爱。同时书中全面地介绍了这些食物的名称、源流、做法、典故等内容, 其中涉及诗文、典故, 内容广博。该书是一部融饮食、养生、文学为一身, 描写宋代士人生活情趣的奇书。 |
| 题名主题： | 烹饪 中国 南宋 |
| 题名主题： | 菜谱 中国 南宋 |
| 中图分类： | TS972.117 |
| 个人名称等同： | 林洪 撰 |
| 个人名称次要： | 罗宝航 译 |
| 个人名称次要： | 司新宇 绘 |
| 个人名称次要： | 常轩瑀 绘 |
| 个人名称次要： | 李子新 绘 |
| 记录来源： | CN SXSY 20240904 |