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书目详细信息： 上海老味道

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《上海老味道》

ISBN/价格：	978-7-80740-086-8:CNY29.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 310000
题名责任者项：	上海老味道/.沈嘉禄著/.戴敦邦图
出版发行项：	上海:,上海文化出版社:,2007
载体形态项：	284页:;+23cm
提要文摘：	本书收入有关老上海风味小吃、平民菜肴、时令美食和本帮菜点的随笔78篇。
题名主题：	饮食文化上海市
中图分类：	TS971
个人名称等同：	沈嘉禄著
个人名称次要：	戴敦邦图
记录来源：	CN GUANGHUA

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