书目详细信息
： 旅游接待业管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5032-6050-6:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 旅游接待业管理/.邓爱民主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国旅游出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 426页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 中国旅游业普通高等教育“十三五”精品教材 |
| 提要文摘： | 全书共分十三章,分别包括:第一章旅游接待业概述;第二章酒店和住宿管理;第三章餐饮业务管理;第四章旅游景区管理;第五章旅行服务接待管理;第六章娱乐与游憩管理;第七章会展经济与管理;第八章接待业的计划与战略;第九章接待业的组织与制度设计;第十章接待业中的文化管理;第十一章接待业中的技术管理;第十一章接待业中的危机管理;第十三章接待业创新管理。 |
| 并列题名： | Management of tourist reception industry eng |
| 题名主题： | 旅游业 经营管理 高等教育 教材 |
| 中图分类： | F590.6 |
| 个人名称等同： | 邓爱民 主编 |
| 记录来源： | CN SDL 20200521 |