书目详细信息
： 酒:一部文化史
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5432-3565-6:CNY89.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 酒/.菲利普斯著/.马百亮译 |
| 出版发行项： | 上海:,格致出版社:,上海人民出版社:,2024 |
| 载体形态项： | 308页:;+图,照片:;+25cm |
| 丛编项： | 格致人文 |
| 一般附注： | 世纪出版 |
| 提要文摘： | 《酒:一部文化史》一书讲述了公元前7000年至今西欧、美洲、俄罗斯、亚洲和非洲范围内酒的文化史和经济史,考察了酒在不同文化中的角色,描绘并解释了它是怎样同权力的结构和过程产生联系的,以及是怎样同性别、阶层、种族和世代等问题产生联系的。酒文化体现了酒被认知、被珍视、被消费的方式。通过对几百年乃至几千年来许多地区的酒文化进行考察,作者发现,酒一直是一种具有很大争议的商品。 |
| 并列题名： | Alcohol: a history eng |
| 题名主题： | 酒文化 世界 |
| 中图分类： | TS971.22 |
| 个人名称等同： | 菲利普斯 (加) (Phillips, Rod) 著 |
| 个人名称次要： | 马百亮 译 |
| 记录来源： | CN WXLS 20240801 |