书目详细信息
： 汪曾祺谈吃大全
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-213-11112-9:CNY59.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 330000 |
| 题名责任者项： | 汪曾祺谈吃大全/.汪曾祺著 |
| 出版发行项： | 杭州:,浙江人民出版社:,2023 |
| 载体形态项： | 357页:;+21cm |
| 一般附注： | 好读经典 |
| 提要文摘： | 《汪曾祺谈吃大全》尽收汪曾祺谈吃的74篇文章,全书以蔬菜水果、故乡味、四方美食、鸡鸭鱼肉、吃食文化等主题分为7个章节,南甜北咸、东辣西酸,不仅美味,还有文化。央视《舌尖上的中国》总导演陈晓卿推荐汪曾祺作品:我们做《舌尖》努力地想往汪老这个方向靠。春日里的樱桃、夏日里的西瓜、秋日里的河蟹、冬日里的小肥羊,吃是时间的变化;栀子花包的汤圆、桂花做的蜜酱、玫瑰花的糕饼,吃是自然的馈赠;喝酒的琉璃盏、品茗的陶瓷杯、盛水果的玉盘子,吃是生活的意趣;虞宗的《食珍录》、苏轼的《老饕赋》、袁枚的《随园食单》,吃更是一种文化。 |
| 个人主题： | 汪曾祺 |
| 中图分类： | I217.2 |
| 个人名称等同： | 汪曾祺 著 |
| 记录来源： | CN SDL 20240112 |