书目详细信息
： 硒与人体健康
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-076239-9:CNY98.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 硒与人体健康/.陈大明，李丹丹主编 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2023 |
| 载体形态项： | 156页:;+图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书系统阐述了硒与人体健康的关系，首先介绍了硒元素的基本情况，包括硒的发现、硒的分布和硒的形态，让读者对硒元素的本质有基本的了解。接着，本书阐述了硒在人体内是如何通过硒蛋白来发挥生物学功能，以及硒摄入与健康之间的关系，让读者了解硒元素对于人体健康的具体作用机制。另外，本书还重点探讨了硒与疾病之间的关系，包括硒与肿瘤、心血管疾病、神经系统疾病等之间的关系，让读者对硒与健康之间的关系有更深入的了解。同时，本书还介绍了如何科学补硒的方法，指导人们如何合理摄入硒元素，以达到健康保护的效果。 |
| 题名主题： | 硒 关系 健康 |
| 中图分类： | R151.2 |
| 个人名称等同： | 陈大明 主编 |
| 个人名称等同： | 李丹丹 主编 |
| 记录来源： | CN rentian 20231110 |