书目详细信息
： 预制菜产业助力乡村振兴典型案例选编
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5504-6075-1:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 题名责任者项： | 预制菜产业助力乡村振兴典型案例选编/.马洪涛主编 |
| 出版发行项： | 成都:,西南财经大学出版社:,2024 |
| 载体形态项： | 184页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书汇编了《践行“大食物观”抢占农食产品加工新赛道--广东东莞加快推进预制菜产业高质量发展》《建设中国“云厨房” 打造世界“菜篮子”--山东莱阳着力擦亮“中国预制菜之乡”城市名片》等来自广东、山东、陕西、江西、河南、海南、湖北、河北、新疆、黑龙江、重庆等地区26个关于预制菜产业发展的典型案例, 每个案例内容包括引言、背景情况、主要做法、重要成效、经验启示五部分。 |
| 题名主题： | 预制食品 食品工业 产业发展 作用 农村 社会主义建设 案例 中国 |
| 中图分类： | F426.82 |
| 中图分类： | F320.3 |
| 个人名称等同： | 马洪涛 主编 |
| 记录来源： | CN BWZ 20250612 |