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书目详细信息： 西餐中吃

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《西餐中吃》

ISBN/价格：	7-5375-2738-5:CNY20.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 130000
题名责任者项：	西餐中吃/.叶健主编
出版发行项：	石家庄:,河北科学技术出版社:,2003
载体形态项：	233页:;+图:;+20cm
提要文摘：	本书主要向读者介绍：何谓西餐，西餐的特点，西餐中吃，西餐的用料主烹调方法，做汤的知识等内容
题名主题：	西式菜肴菜谱
题名主题：	西式菜肴
题名主题：	菜谱
中图分类：	TS972.188
个人名称等同：	叶健主编
记录来源：	CN SXSY

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