书目详细信息
： 餐桌健康密码:石医生标准餐盘饮食指南
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5390-9272-0:CNY88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 360000 |
| 题名责任者项： | 餐桌健康密码/.石永英主编 |
| 出版发行项： | 南昌:,江西科学技术出版社:,2025 |
| 载体形态项： | 245页:;+彩图:;+24cm |
| 一般附注： | 广州市科学技术协会、广州市合力科普基金会扶持出版 漫书霖 |
| 提要文摘： | 本书用通俗易懂的形式介绍标准餐盘的实用的营养学知识，内容不仅包含对糖类、脂质、蛋白质、维生素、矿物质等物质详尽解说，还包括一般人群及特殊人群的标准餐盘的饮食指导。通过上百张精美搭配餐食图片，直观展现标准餐盘搭配思路，将知识进行呈现。 |
| 题名主题： | 膳食营养 指南 |
| 中图分类： | R151.4-62 |
| 个人名称等同： | 石永英 主编 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20250819 |