书目详细信息
： 实用药膳大全
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5132-8690-9:CNY42.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 实用药膳大全/.主编李雪松, 凌家艳 |
| 出版发行项： | 北京:,中国中医药出版社:,2024 |
| 载体形态项： | 317页:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书内容全面, 论述详尽, 体现了不同视角下的药膳、临床、养生等各方面内容。从医学医理的角度出发, 根据身体各个不同部位的需求, 给予不同的药膳进行食疗, 使身体功能得到更好的改善。专家编写、名医指导、营养师分析、名厨料理, 实用性强是最大特色。所有的菜例, 食用者得到美食享受, 又在享受中使其身体得到滋补疾病得到治疗。所以说药膳是充分发挥中药效能的美味佳肴, 特别能满足人们“厌于药, 喜于食”的天性。 |
| 题名主题： | 药膳 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 李雪松 主编 |
| 个人名称等同： | 凌家艳 主编 |
| 记录来源： | CN SXSY 20240515 |