书目详细信息
： 农产品质量安全读本
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5375-6572-1:CNY25.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 130000 |
| 题名责任者项： | 农产品质量安全读本/.姚金芝，杜正一编著 |
| 出版发行项： | 石家庄:,河北科学技术出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 214页:;+图:;+22cm |
| 提要文摘： | 本书分为农产品质量安全概述、农产品的安全生产、农产品的安全标准、农产品质量安全认证、农产品质量安全管理体系五章，介绍了农产品质量安全的概念、农产品质量安全研究的意义、农产品安全生产的现状、农业生产的基本原则与要求、我国农产品食品标准现状、农产品认证的概念、认证机构的管理等。 |
| 题名主题： | 农产品 质量管理 基本知识 |
| 题名主题： | 农产品 |
| 题名主题： | 质量管理 |
| 中图分类： | F326.5 |
| 个人名称等同： | 姚金芝 编著 |
| 个人名称等同： | 杜正一 编著 |
| 记录来源： | CN SDL 20180711 |