书目详细信息
： 糖史:简明修订版
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5104-7728-7:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 糖史/.季羡林著 |
| 出版发行项： | 北京:,新世界出版社:,2023 |
| 载体形态项： | 274页:;+21cm |
| 提要文摘： | 学术水平的重要作品。该书的写作,从第一篇论文发表,到全部论著出版,前后断续达十七年。季老数十年专注于世界尤其是中印古代文化研究,对于不同文化间的互动和影响始终保持着敏锐的感觉。凭着这样的感觉,他发现在糖这种看来似乎微不足道的东西背后,隐藏着一部十分复杂的、十分具体生动的文化交流的历史。 |
| 并列题名： | History of sugar eng |
| 题名主题： | 蔗糖 文化交流 文化史 世界 |
| 中图分类： | S566.1 |
| 个人名称等同： | 季羡林 著 |
| 记录来源： | CN 百万庄 20240525 |